Citromos tonhalas spagetti
Nagyon szeretem a különböző tésztákat, legyen az penne, spagetti, fusilli, canelloni vagy lasagne. Egyik este találtam a hűtőben egy fél doboz mascarponét. Mivel tonhal majdnem mindig van itthon, egy...
View ArticleHideg napokra – karfiolkrémleves dióval és kéksajttal
Amikor kint szállingózik a hó, jól esik vacsorára egy forró tányér leves. Legutóbb karfiolból készült, nagyon finom lett. Hozzávalók (2 személyre): fél fej karfiol fél liter húsleveslé 1 dl tejszín 5...
View ArticleSalátás hangulatban
Csak azért, mert tél van, még nem kell feltétlenül mindig meleg ételt enni. Néha jól esik egy kis tavaszra hajazó saláta. Pláne, ha szép retket kapunk a piacon. Ezekből készült: Hozzávalók (4...
View ArticleMini pizzák gyorsan
Házibuliba mentünk, oda készültek ezek a mini pizzák. Bevallom, nem volt túl sok időm, így a jól bevált leveles tésztát használtam alapnak. Mindig van otthon 1-2 a fagyasztóban, mert nagyon...
View ArticleA szerelmes püré esete a kacsamájjal
Szóval igen, ez Valentin Napra készült. Igazából kaptam a kérdést, hogy menjünk-e valahova vacsorázni, de hát miért mennénk, ha helyette főzhetünk otthon. Ugye, hogy sokkal jobb ötlet? És egyébként...
View ArticleChilis babos csirke
Szeretem a vasárnapokat. Tudom, hogy utána jön a hétfő, és megint munkába kell menni, de ettől függetlenül ha otthon vagyunk, a vasárnap az a nap, amikor nem sietős a főzés, és képes vagyok akár több...
View ArticleParasztleves gazdagon
Azt hittük már vége a télnek, itt a tavasz – mit tavasz, nyár! – tervezgettük a hétvégi kirándulást, amikor ez történt. Hófúvás, erős szél, röpködnek a mínuszok. Ma már valamivel jobb a helyzet, a hó...
View ArticleCarbonara, ahogy én szeretem
Imádom a tésztákat. Egész héten tudnám enni, csak aztán mérlegre ne kelljen állni. A héten itthon maradtam egy plusz napot, szóval ebédre gondoltam csinálok valami gyorsat, finomat. A carbonara...
View ArticlePizza alaprecept
A pizzát mindenki szereti, ugye? Otthon sokkal jobbat gyárthatunk, mint ha rendelnénk, és nem is mindig kell kivárni a kelesztési időt… (Bevallom, én szoktam néha csalni pizzakészítéskor. A hosszú...
View ArticleGrízpuding mandarinos sziruppal
Ez egy igencsak last minute Valentin napi desszert, a hét elején készített recept ugyanis nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Hát igen, megesik az ilyen. Ez azonban rendkívül gyorsan elkészül,...
View Article
More Pages to Explore .....